ドッグフードに入っている「ふすま」とは
小麦の一粒は、「胚乳」「表皮」「胚芽」の３つの部分からなっています。
小麦粉は、胚乳を粉にしたものです。
小麦粉にする際に、表皮と胚芽は捨てていたのですが、栄養分が豊富なことからいろんなものに利用されています。
この捨てていた表皮の部分を「ふすま」と呼んでいます。
「ふすま」はカルシウム・鉄分・亜鉛・銅マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が多く、主に飼料やペットフードに利用されます。
最近は、ふすまから作ったパンが、カリっともっちりしていて、しかも低糖質なので人気上昇中です。
ドッグフードに「ふすま」が使われていたらダメなの？
先にも書きましたように、「ふすま」にはミネラル類と食物繊維が多く含まれていて、低糖質なのが特徴です。
食物繊維は腸内を掃除する役割もありますので、この点からしても愛犬に食べさせるメリットがあります。
また、低糖質なので太りにくいというメリットもあります。
問題は、穀物アレルギーです。
これさえクリアしていれば、「ふすま」が使われているドッグフードを選んでも問題はありません。